สวัสดีครับ
วันนี้เรามาทำเมนูง่ายๆ แต่อร่อยกันครับ
เพื่อนที่อยู่คอนโด หอ ก็ทำได้นะ
นั้นก็คือเมนู แกงฟัก(ฟักเขียว) ใส่หมู
จริงเมื่อก่อนตอนที่อยู่กับอาม่า อาม่าจะทำให้กินอยู่บ่อยๆ
แต่พอมาเรียนที่ กทม ก็ไม่ได้กินอีกเลย
ฮ่าา จริงๆ ก็มีขายนะ แต่ไม่ค่อยได้กิน
วันนี้เราก็เลยมาทำ กินเอง กันเลยแล้วกัน
ส่วนประกอบ
เรามาเริ่มทำกันเลย
เตรียมเครื่องปรุงให้เรียบร้อย
ตั้งกระทะให้ร้อนก่อนนะแล้วก็เอา พริกแกงเผ็ดใส่ลงไปได้เลย
แล้วก็ผัดๆให้ พริกแกง หอมๆ ใส่น้ำกะทิลงไปหน่อย
พอได้ที่แล้วก็เอาหมูใสได้เลย
ผัดต่อไปให้ หมูสุก
😬
พอหมูสุกแล้ว ก็ใส่น้ำกะทิที่เหลือ ลงไปได้เลย
จากนั้นก็ใส่ฟักที่หั่นไว้ลงไปได้เลย
แล้วก็ ปรุงรส ตามชอบได้เลยนะ
แล้วก็ต้มให้เดือดให้ ฟักของเราสุก และ นิ่มพอดียังไม่ต้องนิ่มมากนะ เดียวอุ่นแล้วจะนิ่มเกินไป
จากนั้นก็ใส่โหระพาที่เตรียมไว้
ลงไป
ก็เป็นกันเสร็จแล้วครับ
แมนู
แกงฟัก(ฟักเขียว) ใส่หมู เป็นไงไม่ยากเลยใช่ไหม
ตักใส่ถ้วย
เท่านี้ก็พร้อมเสริฟ แล้ว
เราชอบกินกับไข่เจียวนะ มันจะเข้ากันมากๆ
เพื่อนลองทำกินกันดูนะ
เมนูง่ายๆ
ในวันเสาร์ อาทิตย์